生活中的初中化學(xué)常識(shí)有哪些 學(xué)習(xí)方法整理

生活里藏著不少初中化學(xué)常識(shí)。用醋除水垢，這是因?yàn)榇姿崤c水垢中碳酸鈣、氫氧化鎂反應(yīng)。鐵生銹是鐵與氧氣、水共同作用，涂油刷漆能防生銹。小蘇打（碳酸氫鈉）可作發(fā)酵粉，受熱分解產(chǎn)生二氧化碳使面團(tuán)蓬松。了解這些常識(shí)，能讓生活更便捷有趣。

生活中的初中化學(xué)常識(shí)整理

我將從日常用品、飲食烹飪、清潔三個(gè)方面，為你介紹生活中常見(jiàn)的初中化學(xué)常識(shí)。

日常用品中的化學(xué)：金屬制品的使用與保養(yǎng)蘊(yùn)含化學(xué)知識(shí)。鐵制品在潮濕空氣中易生銹，這是因?yàn)殍F與氧氣、水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。為防止生銹，可在鐵表面刷漆、涂油，通過(guò)隔絕氧氣和水來(lái)減緩生銹速度。而鋁制品表面易形成一層致密的氧化鋁保護(hù)膜，使其具有良好的抗腐蝕性。

飲食烹飪里的化學(xué)：烹飪過(guò)程中，化學(xué)變化無(wú)處不在。煮魚(yú)時(shí)加些料酒和醋，會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特香味，這是因?yàn)榱暇浦械囊掖己痛字械囊宜岚l(fā)生酯化反應(yīng)，生成了具有香味的乙酸乙酯。饅頭、面包松軟多孔，是因?yàn)橹谱鲿r(shí)加入了小蘇打（碳酸氫鈉），它受熱分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w，氣體在面團(tuán)中形成許多小孔。

清潔中的化學(xué)：我們常用的清潔劑利用了不同的化學(xué)原理。肥皂、洗衣粉等能去污，是因?yàn)樗鼈兒斜砻婊钚詣?。這些表面活性劑分子一端具有親水性，另一端具有親油性。親油端能吸附油污，親水端使油污能被水沖走，從而達(dá)到清潔效果。白醋也有清潔功效，它可以去除水垢，因?yàn)樗钢饕煞痔妓徕}、氫氧化鎂能與醋酸發(fā)生反應(yīng)，生成可溶于水的物質(zhì)，輕松被擦洗掉。

這些化學(xué)常識(shí)在生活中隨處可見(jiàn)，了解它們，能幫助我們更好地理解生活現(xiàn)象，還能巧妙利用化學(xué)知識(shí)解決生活中的小難題。

初中化學(xué)知識(shí)學(xué)習(xí)方法內(nèi)容

一、扎實(shí)基礎(chǔ)，搭建知識(shí)框架

化學(xué)基本概念和原理是學(xué)習(xí)的基石。理解元素、原子、分子的概念，這有助于后續(xù)學(xué)習(xí)化學(xué)方程式和物質(zhì)的結(jié)構(gòu)。學(xué)習(xí)時(shí)，要將知識(shí)點(diǎn)分類(lèi)整理，像把物質(zhì)的性質(zhì)、反應(yīng)類(lèi)型等分別歸納，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

以酸堿鹽為例，把它們的通性、相互反應(yīng)規(guī)律串聯(lián)起來(lái)，這樣在遇到相關(guān)問(wèn)題時(shí)，就能快速?gòu)闹R(shí)體系中提取信息。

二、重視實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)探究精神

化學(xué)實(shí)驗(yàn)是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑。課堂上，認(rèn)真觀察老師的演示實(shí)驗(yàn)，如“氧氣的制取”，記住實(shí)驗(yàn)步驟、儀器使用方法和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

自己動(dòng)手實(shí)驗(yàn)時(shí)，要嚴(yán)格按照操作規(guī)范進(jìn)行，像“配制一定溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的溶液”實(shí)驗(yàn)，準(zhǔn)確稱(chēng)量、量取和攪拌，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。實(shí)驗(yàn)后，思考實(shí)驗(yàn)原理和結(jié)論，加深對(duì)知識(shí)的理解。

三、巧用記憶，攻克知識(shí)難點(diǎn)

化學(xué)中有許多需要記憶的內(nèi)容，如元素周期表前20號(hào)元素、化學(xué)方程式等。對(duì)于元素周期表，可以通過(guò)編寫(xiě)口訣的方式記憶，像“氫氦鋰鈹硼，碳氮氧氟氖”。

記憶化學(xué)方程式時(shí)，結(jié)合化學(xué)反應(yīng)的實(shí)際現(xiàn)象和物質(zhì)的性質(zhì)，“鐵在氧氣中燃燒”的實(shí)驗(yàn)，看到劇烈燃燒、火星四射的現(xiàn)象，就能聯(lián)想到化學(xué)方程式$3Fe+2O_2\stackrel{點(diǎn)燃}{=\!=\!=}Fe_3O_4$。

四、勤做練習(xí)，提升解題能力

通過(guò)做練習(xí)題鞏固所學(xué)知識(shí)。選擇適合自己水平的練習(xí)題，每做完一道題，要分析題目考查的知識(shí)點(diǎn)和解題思路。對(duì)于做錯(cuò)的題目，整理到錯(cuò)題本上，分析錯(cuò)誤原因，是概念不清還是計(jì)算失誤。定期復(fù)習(xí)錯(cuò)題，避免再次犯錯(cuò)，逐步提升解題能力。

五、聯(lián)系生活，增強(qiáng)學(xué)習(xí)興趣

將化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際相結(jié)合。用化學(xué)知識(shí)解釋生活中的現(xiàn)象，像為什么用醋可以去除水垢，這是因?yàn)榇姿崤c水垢中的碳酸鈣、氫氧化鎂發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。這樣不僅能加深對(duì)知識(shí)的理解，還能感受到化學(xué)的實(shí)用性，提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。